Operasi Pasar Cabai TPID Jateng: Upaya Stabilitas Harga di Berbagai Kabupaten

“Stabilitas harga cabai mencerminkan kesejahteraan ekonomi masyarakat yang berkelanjutan.”

TPID Jateng Gelar Operasi Pasar Cabai di Berbagai Kabupaten

Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Jawa Tengah baru-baru ini melaksanakan operasi pasar cabai di beberapa kabupaten. Kegiatan ini bertujuan untuk menstabilkan harga dan mengendalikan inflasi di daerah, khususnya pada komoditas penting seperti cabai. Dalam operasi ini, TPID bekerja sama dengan Dinas Pertanian dan Perkebunan, Dinas Ketahanan Pangan, serta pihak terkait lainnya.

Stabilisasi Harga Cabai Melalui Operasi Pasar

Deputi Direktur Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Jateng, Wahyu Dewanti, menjelaskan bahwa langkah ini diambil setelah terjadinya lonjakan harga cabai dalam dua bulan terakhir. Kenaikan harga disebabkan oleh gangguan rantai pasok akibat bencana alam yang melanda sejumlah daerah. Inflasi di Jateng pada bulan November tercatat sebesar 0,19 persen, dengan cabai rawit sebagai salah satu penyumbang utama inflasi tersebut.

Harga Cabai Terjangkau untuk Masyarakat

Operasi pasar pertama dilaksanakan pada 10 Desember 2025 di Pasar Legi, Surakarta, dan Pasar Karangayu, Semarang. Dalam kegiatan ini, cabai dijual seharga Rp 65.000 per kilogram, harga yang lebih rendah dari harga pasar. Ini diharapkan dapat memperkuat daya beli masyarakat sekaligus menahan laju inflasi pada sektor pangan.

Upaya Berkelanjutan untuk Stabilitas Pangan

Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Jateng, Defransisco Dasilva Tavares, menambahkan bahwa operasi pasar ini merupakan bagian dari komitmen bersama untuk menjaga kestabilan pasokan dan harga cabai. Selain operasi pasar, Gerakan Pangan Murah (GPM) juga terus dilaksanakan untuk mencegah lonjakan harga. Pemerintah Provinsi Jateng telah menjalin nota kesepahaman dengan BUMD Pangan untuk memperkuat cadangan pangan strategis.

TPID Jateng berkomitmen untuk terus memperkuat kolaborasi lintas instansi dan petani mitra. Berbagai langkah strategis, termasuk pengembangan kawasan cabai seluas 300 hektare, direncanakan untuk meningkatkan produksi dan memenuhi kebutuhan pasar. Dengan upaya ini, diharapkan ketersediaan cabai dapat terjaga, harga stabil, dan kesejahteraan petani serta konsumen di Jateng terlindungi.